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だししょうゆ編

だししょうゆを使った料理例です。

煮なます風
1.大根とにんじんの千切りを炒める。
2.だししょうゆで調味。
3.とき卵を加えて出来上がり。

きんぴらごぼう

1.材料をごま油で炒める。
2.砂糖、だししょうゆで調味。
3.唐辛子、ごまを加えできあがり。
ひじきの煮物
1.油揚げ、にんじん、乾燥ひじきを水から 煮る。
2.砂糖、本みりん、だししょうゆで調味。
肉じゃが
1.肉、野菜を炒める。
2.砂糖、本みりん、希釈しただししょうゆで調味。


ししとうの煮びたし
1.ししとうの種、わたをとり、ごま油で炒める。
2.希釈しただししょうゆとみりんで煮含める。

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